橘子大家都已经很熟悉了，经常会吃到，但是，对于茂谷柑想必就没有那么多人知道了。橘子和茂谷柑同属一族，但是它们的特性却是决然相反的。关于这其中的详情，请看下面的介绍。

有点生活常识的人都知道，橘子吃多了会上火。具体原因是这样的：

桔子中含有大量糖分，吃1千克桔子能产生1400卡热量。如果吃桔子过多产生的大量热量不能及时转化为脂肪贮存，人体活动的需求又消耗不掉时，就会造成体内热量供过于求的状况，引起肌体功能的紊乱而出现舌干燥、咽喉痛、便秘等现象，也就是人们常说的"多吃桔子会上火"。

还有一种说法是因为橘子里面果糖含量很高，但在人体内，果糖需要转化成葡萄糖才能被人体利用。吃了大量橘子以后，葡萄糖的摄入就减少了。果糖还能刺激胰岛素大量分泌，从而使肝脏调低血糖（葡萄糖）浓度。这样一来，人的代谢就会出问题，引起各种上火的症状。

另外，口腔中的细菌喜欢在高糖分的环境下繁殖，再加上吃完橘子后不漱口，这样就很容易出现牙龈发炎的情况，让人感觉“上火”了。

而茂谷柑却恰恰相反，它具有降火的功效。这是因为，茂谷柑是一种凉性水果，能清除体内的积热，从而减少上火的症状，起到清咽利喉的作用。

除了能降火之外，由于茂谷柑含有大量的维生素C,其是一种天然的抗氧化剂，可以减少体内自由基的产生，从而可以起到抗衰老、美容养颜的功效。

而且茂谷柑中有一些挥发油和一些烯类成分存在，这些物质进入人体以后能理气，也能健胃消食，减少人们消化不良症状的出现。

茂谷柑是一种进口水果，原产于美国，最先引入到了台湾地区，它是宽皮柑和甜橙两种水果的杂交品种，但是近年来在闽南地区也有引种试种。相信不久以后，茂谷柑就会像橘子一样成为我们常吃的水果了。